Queijadas de leite

Ingredientes:
100gr de farinha
50gr de coco ralado(Facultativo, não faz parte da receita original)
400gr de açúcar
4 Ovos
50gr de manteiga
l de leite
Preparação:Misturar os ovos, a farinha, o açúcar, o coco e a manteiga (derretida), depois de tudo bem ligada juntar o leite.Untam-se as formas com manteiga e farinha, e enchem-se com a mistura. Polvilha-se com canela e leva-se ao forno médio, até a massa estar cozida.
Desenformar e deixar arrefecer e podem ser servidos.